Chocotone na Panificadora Automática da Mondial

 

Receita para chocotone de 750gr

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240ml de leite

1 ovo

1 e 1/2 colheres de chá de sal

6 colheres de sopa de açucar

3 colheres sopa de margarina

4 colheres sopa leite em pó

2 colheres chá essência de panetone (ou raspas de laranja ou limão) indico usar a essência, faz toda diferença, AQUI NESSE LINK tem na Shopee e é barato.

3 copos farinha trigo especial (por opção usei apenas 2 +1/2)

2 colheres chá fermento biológico seco

1 copo de gotas de chocolate (precisa ser chocolate forneável)

DICA: deixar as gotas congelando

Preparo: Adicionar todos os ingredientes, exceto as gotas, e programar NO CICLO 1 (não usar o ciclo de panetone se não vai derreter o chocolate e incorporar na massa)

Faltando 2h17 pra concluir o ciclo ela apita, aí você deve adc o copo das gotas.

Aguardar finalizar o ciclo de assar, depois programar no 15 do menu da panificadora para assar por mais 10 minutos.