Chocotone na Panificadora Automática da Mondial

 

Receita para chocotone de 750gr

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240ml de leite

1 ovo

1 e 1/2 colheres de chá de sal

6 colheres de sopa de açucar

3 colheres sopa de margarina

4 colheres sopa leite em pó

2 colheres chá essência de panetone (ou raspas de laranja ou limão) indico usar a essência, faz toda diferença, AQUI NESSE LINK tem na Shopee e é barato.

3 copos farinha trigo especial (por opção usei apenas 2 +1/2)

2 colheres chá fermento biológico seco

1 copo de gotas de chocolate (precisa ser chocolate forneável)

DICA: deixar as gotas congelando

Preparo: Adicionar todos os ingredientes, exceto as gotas, e programar NO CICLO 1 (não usar o ciclo de panetone se não vai derreter o chocolate e incorporar na massa)

Faltando 2h17 pra concluir o ciclo ela apita, aí você deve adc o copo das gotas.

Aguardar finalizar o ciclo de assar, depois programar no 15 do menu da panificadora para assar por mais 10 minutos.

Cuca de goiabada cremosa na Panificadora automática Mondial

 

Oie, vou deixar aqui a receita dos ingredientes que usei pra fazer essa cuca de goiabada cremosa maravilhosa na minha panificadora automática da Mondial!

Receita:

1 copo de leite

1 +1/2 colher sopa margarina 

1 + 1/2 colher chá sal

1/2 copo de açucar

2 colheres chá canela em pó

1 colher sopa essência baunilha

3 copos farinha trigo

1 + 1/2 colher chá fermento biológico p/ pães

(Usei os medidores que acompanham a minha máquina)

Farofa: 2 colheres farinha, 2 colheres açucar, canela a gosto e manteiga

Faltando 1h30 pra finalizar o ciclo, abrir a massa e colocar colheradas de goiabada cremosa.

Faltando 1h pra finalizar o ciclo, pincelar uma gema em cima e polvilhar a farofa.

Faz depois me conta o que achou!

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Beijos